Wo einst gebraut wurde
Wo einst gebraut wurde

Das Restaurant Brauerei trägt seinen Namen nicht zufällig. Bis vor zwanzig Jahren braute die Kleinbasler Warteck AG auf dem Areal in der Nähe des Wettsteinplatzes ihre beliebten Biere. Dann wurde sie von der Konkurrentin Feldschlösschen AG übernommen und der Braubetrieb nach Rheinfelden verlegt.

Mehr als eine Bierbeiz

Geblieben ist das Restaurant, das heute mit einer um ein Vielfaches breiteren und abwechslungsreicheren Auswahl von Gerichten und Getränken aufwartet als die frühere Bierbeiz. Trotzdem ist immer noch willkommen, wer «nur» zum Feierabendbier mit Freunden hereinschaut. Auch das passende Lokal für eine Familien- oder Betriebsfeier findet sich dort mit Leichtigkeit – und natürlich mit allen Voraussetzungen für die erforderlichen Sicherheitsmassnahmen in pandemischen Zeiten.


Etwas für jeden Geschmack

Tatsächlich ist in diesem charmanten Traditionslokal für alle Geschmäcker etwas dabei. Wer sich von gutbürgerlichen oder innovativen Kreationen überraschen lassen will, kommt genauso auf seine Kosten wie die Liebhaber von Wild und den vielen anderen Spezialitäten der Herbst- und Wintersaison.


Die Enothek

Unmittelbar neben dem Restaurant betreibt die Kellerei Siebe Dupf einen 200 m2 grossen Weinladen mit einer grossen Auswahl an erlesenen Weinen aus verschiedenen Ländern, einem Sortiment feiner Grappe und Fruchtdestillate sowie qualitativ erstklassigen Olivenölen, Pasta, Sugos und Schokoladen. Unter dem Motto «Charakter, Qualität und Genuss» öffnet das Brauereiteam nach Feierabend die Enothek für Apéros, Familienfeste oder Firmenanlässe. Auskunft: Telefon 061 692 49 36.

Restaurant Brauerei

Hereinspaziert und herzlich willkommen! Brauchen Sie einen Tisch für Zwei, kommen Sie zum Feierabendbier oder suchen Sie das passende Lokal für einen Gruppenanlass? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Denn in unserem charmanten Traditionslokal ist für alle Geschmäcker etwas dabei. Ob Sie sich von gutbürgerlichen oder innovativen Kreationen überraschen lassen wollen, bei uns kommen Sie voll auf Ihre Kosten. Gehört für Sie ein gutes Glas Wein zum Essen dazu? Dann finden Sie in unserer Enothek eine grosse Auswahl an erlesenen Weinen, die wir Ihnen gerne servieren. Und wenn Sie im Sommer den Abend lieber draussen ausklingen lassen möchten, dann laden wir Sie herzlich dazu ein, in unserer Gartenwirtschaft Platz zu nehmen. Wir freuen uns, Sie in unserem Bijou begrüssen zu dürfen.

Grenzacherstrasse 60
4058 Basel


www.brauerei-basel.ch

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