Winterparadies auf 699 m ü. M.
Winterparadies auf 699 m ü. M.

Natürlich ist die Bergmatte hoch über Hofstetten ein ideales Ausflugsziel in der warmen Jahreszeit. Wer aber glaubt, das Restaurant der Familie Bolt auf 699 Metern über Meer sei nur im Sommer einen Ausflug wert, ist definitiv auf dem Holzweg.

Atemberaubende Aussicht

Ab Anfang November verwandelt sich die Panoramaterrasse der auch als Berg699 bekannten Traditionsbeiz nämlich in ein stimmungsvolles Bergchalet, vor dessen grosszügigen Panoramafenstern sich eine atemberaubende Aussicht auf Basel, den Schwarzwald und die Vogesen auftut. Diese «Bergstube» mit ihrem Mix aus Nostalgie und Moderne strahlt einen besonderen Charme aus und zieht in der kalten Jahreszeit Gäste aus der ganzen Region an. Ein knisterndes Feuer im Kamin, Kerzenlicht und flauschige Sitzgelegenheiten sorgen für Gemütlichkeit pur und unvergessliche Stunden in stimmungsvollem Ambiente.


Romantische Abende

So wird das gastliche Haus in luftiger Höhe zum perfekten Ort nicht nur für romantische Abende zu zweit, sondern auch für gesellige Stunden mit Freunden und Familie oder für ein Mitarbeiteressen. Hier wird die ausgezeichnete Kulinarik des Hauses in all ihren Facetten zelebriert und in vollen Zügen genossen. Und auf der Menükarte finden sich die geeigneten Zutaten für einen gemütlichen Winterabend: ein zartes Chateau-

briand, diverse Käse- und Fleischfondues à la bourguignonne, Bacchus und chinoise (Letztere mit von Hand geschnittenem Schweizerfleisch) und weitere

à-la-carte-Spezialitäten. Auf dem Berg699 findet auch der Winterwanderer pures Bergfeeling und hat, wenn er der hauseigenen mongolischen Kamele in der Koppel vor dem Restaurant ansichtig wird, das Gefühl, weit weg in den Ferien zu sein.


Auto und per pedes

Apropos Winterwandern: Die Bergmatte ist natürlich in 20 Minuten gemütlicher Autofahrt aus der Agglomeration Basel erreichbar. Sie lässt sich aber auch in einer attraktiven Wanderung erreichen.


Ausflugstipp

Zum Restaurant Bergmatten/Berg699 führt auch eine Wanderung durch die imposante Chälengrabenschlucht. Das Team vom Berg699 organisiert auf Wunsch für Familien, Freunde oder Mitarbeitende in Gruppen ab zehn Personen eine geführte Fackelwanderung durch die Schlucht mit Apéro am offenen Feuer auf der Aussichtsterrasse und anschliessendem Nachtessen.

Restaurant Bergmatten 699

Idyllisches Restaurant mit Aussicht über Basel bis zum Schwarzwald und den Vogesen. Inmitten der Natur dem Alltag entfliehen, sich entspannen und verwöhnen lassen... Geniessen auf 699 m.ü.Meer!

Bergweg 1
4114 Hofstetten


bergmatten.ch

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