Der Frühling ist bereits da, endlich wird es wieder wärmer! [Wir](http://www.ramazzotti-basel.ch/team.php) vom [Ramazzotti](http://www.ramazzotti-basel.ch/) freuen uns auf heisse **Grillabende** auf unserer gemütlichen «Terrasse» mitten in der Altstadt! Suchen Sie sich ein Stück **saftiges Fleisch** oder eine **Salsiccia** aus oder bestellen Sie eine **Grillplatte** mit den verschiedensten Fleischsorten – alle aus der Metzgerei [Jenzer](http://www.goldwurst.ch/home/page.aspx?page_virtual_url=goldwurst-home) natürlich. Während Sie gemütlich ein Glas Wein geniessen, grilliert unser italienischer [Grillmeister](http://www.ramazzotti-basel.ch/team.php) Ihr Fleisch ganz nach Ihren Wünschen. Vegetarier wissen es: Auch Gemüse lässt sich bestens grillieren. Wir wissen das ebenfalls und bereiten Ihnen gerne auch einen schmackhaften Gemüsespiess zu. **Pizza, Pasta, Gelato**
Für alle, die in der Grillsaison nicht auf Pizza und Pasta verzichten möchten – unsere beliebten Klassiker bieten wir natürlich das ganze Jahr hindurch an. Für die Spargelsaison haben wir uns etwas Neues einfallen lassen: Die «Pizza Salmone e Asparagi» mit Rauchlachs, Spargel und Zwiebeln sowie die «Pizza Asparagi» mit Spargel, Schinken und Ei. Und wenn es dann richtig heiss wird, haben wir neu für Sie **original italienisches Eis** auf der Karte. **Mittagessen oder Feiern**
Auch in Ihrer Mittagspause sind Sie bei uns herzlich willkommen. Im [Mittagsmenü](http://www.ramazzotti-basel.ch/speisekarte.php) ist eine Tages-Vorspeise, ein offenes Softgetränk oder ein Glas Bier oder Wein inbegriffen. Den Hauptgang wählen Sie selbst aus einer [Auswahlkarte](http://www.ramazzotti-basel.ch/speisekarte.php). Inbegriffen ist immer auch ein **schneller und aufmerksamer Service**!

Und wenn Sie etwas zu feiern haben: Auf unseren leicht erhöhten Bereichen im Restaurant is(s)t man etwas für sich, sei es mit Arbeitskollegen, Freunden oder mit der Familie. **Von Jeroboam bis Balthazar**
Als ganz besonderes Highlight öffnet der [Chef](http://www.ramazzotti-basel.ch/team.php) persönlich eine ganz besondere Flasche Wein für Sie. Je nachdem, was der Weinkeller gerade zu bieten hat – und er hat immer etwas zu bieten – können Sie wählen zwischen einer Jeroboam (3 Liter), einer Methusalem (6 Liter) oder einer Salmanzar (9 Liter). Möchten Sie noch höher hinaus, steht auch eine Balthazar (12 Liter) im Keller. Stellen Sie sich dieses Bild vor! Und das Beste: Damit alle in den Genuss dieser besonderen Weine kommen, offerieren wir sie auch im Offenausschank. [Wir](http://www.ramazzotti-basel.ch/team.php) servieren Ihnen den Wein am Tisch oder, wenn wir die Flasche selber nicht mehr zu kippen vermögen, mit Hilfe unserer Weinausschenk-Anlage. **Grosse Grappa-Auswahl**
Eine Balthazar Grappa haben wir nicht anzubieten, aber auch hier können wir mit drei verschiedenen Grappe in grossen Flaschen aufwarten. Derzeit bieten wir einen Grappa «[Le Dic‘otto Lune](https://www.glenfahrn.com/de/shop/produkte/grappa/marzadro/marzadro-dic-otto-lune-2851.html?navtype=2)», einen Grappa Amarone und einen «[Villa de Varda](http://www.villadevarda.com/)» in der 3-Literflasche an. Ob Grappa oder Wein: Sagen Sie es uns, wenn Sie Ihren Gästen diese besondere Art von Wein- oder Grappagenuss bieten möchten. Wir beraten Sie gerne und organisieren für Sie die gewünschte Grossflasche. Sie werden sehen, es ist ein echter **«Hingucker»**, wenn Ihren Gästen der Wein aus der Salmanzar mit unserer **Weinausschank-Anlage** serviert wird!