Trüffel- & Wildsaison am Marktplatz
Trüffel- & Wildsaison am Marktplatz

Mit Beginn der Trüffelsaison spielt die Trattoria Antichi Sapori an der Sattelgasse eine ihrer Stärken aus. Die wunderbar aromatische weisse Edelknolle ist von Ende Oktober bis Ende Dezember im Angebot. Und zusätzlich laden die Gastgeber Ivan und Genny Angelini an fünf Abenden zum Trüffelabend mit fünf Gängen (siehe Box). 

Alternative Wild …

Parallel zum Trüffel hat auch das Wild Saison. Die Vorschau auf die Speisekarte lässt den Liebhabern von Rot- und Schwarzwild das Wasser im Mund zusammenlaufen. Von Agnolotti mit Wildschweinfüllung «fatti a casa» bis zum zarten Rehrückenfilet findet sich alles, was das Gourmet-Herz begeht. Und das Wild stammt samt und sonders aus der Umgebung.


… oder Fisch

Wer das Antichi Sapori aber wegen seiner Fischgerichte aufsucht, braucht sich keine Sorgen zu machen. Das Tages-Fisch-Angebot bleibt auch in der Trüffel- und Wildzeit auf der Karte. Und schliesslich – es ist ja bald Weihnachtszeit – raten die Gastgeber: Anlässe frühzeitig buchen! Ab 25 bis maximal 40 Personen sind auch geschlossene Gesellschaften möglich. 

Trattoria Antichi Sapori

Vivere l’italianità ist unser Leitspruch. Und weil die italienische Küche so viel mehr zu bieten hat als Pizza und Pasta, verwöhnen wir Sie in unserer Trattoria in entspannter Atmosphäre sowohl mit traditionellen Gerichten und auch neuen Kreationen. Auserlesene Weine aus allen Regionen Italiens gehören natürlich auch dazu. Frische, hochwertige und saisonale Zutaten bilden das Fundament unserer Küche.

Sattelgasse 3
4051 Basel


www.antichi-sapori.ch

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