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Mit Thibault Wendling und Péter Dualszky wirken im weit über Aesch hinaus bekannten Restaurant Mühle seit kurzem neue Gastgeber.
Die Kreativität und das handwerkliche Können von Küchenchef Dualszky spiegeln sich in seiner Menügestaltung. Mit seiner Kochkunst verwandelt er Zutaten und Produkte in erstklassige Kreationen. Zusammen mit der aufmerksamen Leistung eines dynamischen Service-Teams hinterlassen seine Gerichte bei den Gästen einen unvergesslichen Eindruck. Wendling und Dualszky legen grossen Wert auf Regionalität und Saisonalität der Produkte. Sie versuchen, so vieles wie möglich selber zu machen und generieren damit auch deutlich weniger Foodwaste.
Gasthof Mühle Aesch
Wir heissen Sie willkommen in unserem hybriden Event-, Erlebnis- und Gastronomiekonzept mit eigenem Hotelbetrieb. Im Hotel Mühle Aesch trifft man sich, verweilt, geniesst, knüpft Kontakte und entdeckt. Ob bei einer privaten Feier, einem Business-Event, zum gutbürgerlichen Essen, an einem Konzert oder einem geselligen Abend im Freunden. Wir lieben und leben Gastlichkeit ohne Schnickschnack, aber immer mit hohem Qualitätsbewusstsein. Egal, ob aus unserer Küche, auf den Zimmern oder im Bar- und Eventbereich. Willkommen.
Hauptstrasse 61
4147 Aesch
www.gasthofmuehle.ch