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Es ist die Zeit, in der die Tage wieder länger werden und die Temperaturen steigen. Die Pfingstrosen blühen im Schlosspark und langsam werden die Terrassen wieder hergerichtet, so auch im Schloss Binningen.
Gourmets willkommen
Nach nun fast einem Jahr in diesem schönen Haus freuen sich das Küchenteam unter der Leitung von Christoph Fischer und Catharina Modispacher sowie der Sommelier und Restaurantleiter Lucas Gaugler und sein Team, die Gäste wieder ohne Beschränkungen begrüssen zu dürfen.
Momente statt Gänge
Im Schloss Binningen kommen übrigens keine «Gänge» auf den Tisch, sondern man geniesst «Momente». Ob man sich für vier oder acht davon entscheidet oder seinen Lunch oder Dinner eher à la carte zusammenstellt: Die Gastgeber des Gourmet-Restaurants Schloss Binningen haben nur ein Ziel, ihren Gästen unvergessliche Momente zu schenken.
Schloss Binningen
Christoph Fischer (15 Gault&Millau Punkte) und sein Küchenteam laden Sie zu einem Erlebnisabend im Schloss ein.
Das Menü, eine Kreation aus Aromen und hochwertigen frischen Produkten, bieten wir Ihnen in den Variationen Fleisch/Fisch oder Vegan an. Die MENU TENTATION werden vom Küchenchef jeweils frisch für Sie zusammengestellt. Lassen Sie sich überraschen
Schlossgasse 5
4102 Binningen
www.schlossbinningen.ch