Rock the Castle Volume IV 2.0
Rock the Castle Volume IV 2.0

Im August lädt Schloss Bottmingen zu einem rockigen Abend ein. Der Anlass für alle Musikfans mit einem Flair für Rock, Kulinarik und Tanz hat nicht nur unter Eingeweihten bereits Kultcharakter. 

Schlösser kommen meistens in Märchen vor und sind da Menschen königlichen oder ritterlichen Geblüts vorbehalten. Für gewöhnliche Sterbliche blieben sie normalerweise unzugänglich, wie es auch die Anlage von Schloss Bottmingen zum Ausdruck bringt: Von einem Wassergraben umgeben, mit einem massiven Tor verschlossen und für Privilegierte nur über eine heruntergelassene Zugbrücke zu betreten. Aber das war früher. Heute steht das imposante Gebäude im Zentrum der Basler Vorortgemeinde allen offen, die historisches Ambiente lieben und Wert auf gastronomische Spitzenleistungen und perfekte Gastfreundschaft legen. A propos Spitze: Seit vergangenem Dezember hat die Schloss-Küche beim Gastroführer GaultMillau 16 Punkte!


Spektakel im ganzen Haus

Beim bereits traditionellen Anlass «Rock the Castle» öffnen Gastgeber Benjamin Sigg und sein Team die Schlosstore noch weiter, nämlich für alle Musikbegeisterten aus der Region. Der Abend konzentriert sich aber nicht nur auf Konzertpodium und Tanzfläche; er wird zum Spektakel auch im letzten Winkel des Hauses. Bei einem Rundgang durch das ganze Schloss stösst man immer wieder auf kulinarische Köstlichkeiten; natürlich auch in der Küche, wo man der Brigade von Guy Wallyn und den jungen wilden Spitzenköchen der Jeunes Restaurateurs d’Europe über die Schulter schauen kann. Die JRE-Köche sind bekannt für junge und frische Gerichte, wie der Chef de Cuisine selber, der seine klassische Küche mit überraschenden Zutaten perfektioniert. 

Gourmet Louis im Schloss Bottmingen

Das von Wasser und einem romantischen Park umgebene Schloss aus dem 14. Jahrhundert beherbergt das Restaurant Gourmet Louis. In einzigartiger Atmosphäre bieten wir Ihnen neben eleganten, privaten Räumlichkeiten ein exquisites Restaurant mit lauschiger Gartenterrasse, wo wir Sie mit dem Besten aus der, durch 15 Gault-Millau Punkte ausgezeichneten, Küche verwöhnen.

Schlossgasse 9
4103 Bottmingen


https://www.weiherschloss.ch

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