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Industrie und Glamour
Es gibt Lokale, die mehr sind als nur ein gutes Restaurant. Es sind magische Orte, die man aufsucht, weil neben dem guten Essen und Service etwas geboten wird, das es genau nur dort gibt.
Vive la Brasserie!
Zu wichtigen Geburtstagen sollte man sich etwas schenken und das Baur au Lac macht vor, wie das geht: Zum diesjährigen 175. Geburtstag (!) hat sich die edle Adresse ein neues Restaurant spendiert – das Baur’s.
Fusion von Berg und Tal
Gourmets, die ab und zu an die Westküste der USA reisen, kennen die Verführungskraft, die die Fusion-Küche haben kann. In der Schweiz fristet sie dagegen leider gerade ein Aschenputtel-Dasein.
Sichere Werte
Wagen wir die Behauptung: Das Clublokal eines Zürcher Fussballclubs bringen auch Sie nicht zuvorderst mit einem Gourmet-Restaurant auf Gault-Millau-Niveau in Verbindung.
Kulinarische Noblesse am Paradeplatz
Neben dem Paradeplatz mit seinen Banken auf der einen und der Altstadt mit den alten Stadthäusern auf der anderen Seite gelegen, übersehen eilige Passanten das Savoy Hotel Baur en Ville gerne mal. Sie schauen auf der Frontseite am Paradeplatz vielleicht in einen der Shops, erhaschen beim Vorbeihetzen auf der Eingangsseite allenfalls einen Hotelpagen in der klassischen Livree und nehmen mit dem anderen einen teuren Wagen wahr – nehmen das stolze Haus aber nicht recht wahr. Das 1838 gegründete 5-Sterne-Haus strahlt eine noble Zurückhaltung aus, wie man sie heute selten findet.
Glamouröse Auszeit in Basel
Es gehört zur liebgewonnenen Tradition, dass sich Zürcher und Basler triezen, wann immer sich eine Gelegenheit dazu bietet. An der Basler Fastnacht bekommen die Zürcher ihr Fett weg und auf die Basler schauen die Zürcher allein schon topographisch bedingt herunter. Was sich neckt, liebt sich eben.
Downtown-Feeling
Restaurants, die in Zürich Grossstadtgefühle wecken, lassen sich an zwei Händen abzählen. Zu diesen gehört das HATO im Herzen Zürichs mit seinem stilvollen Interieur und einer kosmopolitischen Atmosphäre.
Botschafter des guten Geschmacks
Eingebettet ins weltbekannte Baur au Lac am Zürichsee, hat sich das Restaurant Rive Gauche einen Namen als Treff punkt für Gourmets aus aller Welt und als Indikator für kulinarische Trends gemacht.
Traumhaft romantisch
Das Restaurant Pflugstein ist gleich mehrfach gesegnet: Beheimatet ist die Gaststube in einem schönen alten Riegelhaus auf einer Bergkuppe Erlenbachs, in der Nähe des sagenumwobenen Findlings «Pflugstein». Im Sommer eröffnet sich Gästen von der Gartenterrasse mit den alten Platanen ein fantastischer Blick auf See und Berge.
Eldorado an der Bahnhofstrasse
Von Business Lunches über lauschige Tête-à- Têtes bis zu spontanen Girls- und Boys-Nights bietet das Carlton für alle einen Platz im Lokal mit dem stilvollen Ambiente und den lauschigen Nischen