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Kulinarisches Handwerk
Das hohe Lied des Obererlinsbacher Boutique-Hotels Hirschen zu singen, ist wie Wasser in die Aare tragen.
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Gemütlichkeit auf dem Lande
Die Höfe der Jucker Farm punkten vor allem im Winter mit bäuerlicher Cozyness und Wärme. Beim sonntäglichen Brunch geniesst man die volle Palette an regionalen oder selbstgemachten Bauernhofprodukten.
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soho basel – Hotspot am Rheinknie
Seit nunmehr sechs Jahren macht in Basel das soho Furore. Der In-Place in der Ausgangsmeile Steinenvorstadt besticht durch sein urban-industrielles Design und eine modern-zeitlose Ambiance.
Hotspot zeitgenössischer Kochkunst
Bis vor einem Jahr war das Restaurant des Unternehmen Mitte vis-à-vis der ehemaligen Hauptpost eher als Kaffee-und-Kuchen-Treffpunkt bekannt denn als gastronomischer Hotspot. Dann kam Pedro Limao und funktionierte zusammen mit Unternehmen Mitte-Geschäftsführungsmitglied Theresa Prüssen einen Teil der ehemaligen Bank-Schalterhalle in ein abendliches «Contemporary BIO»-Restaurant um. Nicht nur die Basler waren begeistert; auch die Lifestyle-Rubrik der «Neuen Zürcher Zeitung» klassierte den Newcomer gleich auf Platz 7 der zehn besten Restaurants am Rheinknie!
Eines für alle!
Nicht mittendrin und dennoch sehr zentral gelegen: Das Hotel Sternen in Unterwasser im Toggenburg ist ein richtiges Multitalent. Wir waren vor Ort und haben einen Augenschein genommen.
Diese Bauernhöfe können auch vegetarisch
Auf dem Land kann sich die Suche nach feinem veganem oder vegetarischem Essen als wahre Odyssee herausstellen. Nicht so auf dem Juckerhof in Seegräben und dem Bächlihof in Jona. Besonders am «Vegi-Donstig» kommen alle auf ihre Kosten. Denn dann ist das gesamte Mittagsbuffet ausschliesslich vegetarisch und macht auch Gäste, die vegan geniessen, zufrieden.
Genussvoll feiern nach Herzenslust
Hoch über dem Seetal liegt der Eichberg an fantastischer Aussichtslage. Unser Blick schweift über die hügelige Landschaft mit Hallwiler- und Baldeggersee bis hin zu den Alpen. Hier steht das Eichberg-Chalet. Es lädt ein zu Festen und Feiern vom familiären Rahmen bis zum edlen Geschäftsanlass. Ob Hochzeit, Geburtstag, Firmenjubiläum oder Vereinsanlass, hier können Feste ausgiebig gefeiert werden und der Hüttencharme passt perfekt – fast wie auf der Alp.
Am Fusse der sieben Gipfel
Das Toggenburg am Fusse der Churfirsten ist eine beschauliche Landschaft zwischen Zürich und St. Gallen. Auf der Suche nach einem gemütlichen Ort für ein paar Ferientage haben wir in Unterwasser das viel Charme ausstrahlende Hotel Sternen entdeckt.