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Am Hauptplatz von Küssnacht am Rigi sticht einem zuerst die historische Fassade des Gasthaus Adler ins Auge. Das über 150-jährige Haus blickt auf eine abwechslungsreiche Geschichte zurück. Beispielsweise soll 1865 König Ludwig II. von Bayern dort abgestiegen sein und zum Dank den damaligen Wirt nach München zu einer Stadtrundfahrt in der Staatskarosse eingeladen haben.
Demnächst: 100 Jahre Windlin
Seit 1924 ist der Adler im Besitz der Familie Windlin. 2006 haben Daniel und Inge Windlin das gastliche Haus im Herzen von Küssnacht übernommen. Sie schaffen mit ihrem Team eine gastfreundliche Atmosphäre in angenehmen Räumlichkeiten und pflegen eine Marktküche mit einem Mix aus traditionellen Gerichten und kreativen, ausgesuchten Köstlichkeiten.
Marktfrische Regioküche
Dani Windlin greift dabei, wenn immer möglich, zu Produkten aus der Region und bürgt für deren Frische, indem er das Angebot auf der Speisekarte bewusst reduziert. Umso exquisiter präsentiert es sich punkto Qualität und Finesse. Was nicht nur die Küssnachterinnen und Küssnachter längst zu schätzen wissen, sondern dank den Auftritten des singenden Chefs in Radio, TV und auf Youtube mittlerweile die halbe Zentralschweiz ...
Gasthaus Adler
Kreativ und traditionell - Genuss für Ihren Gaumen
Seit 1924 ist das Gasthaus Adler bereits im Besitz der Familie Windlin. Im 2006 haben Daniel und Inge Windlin das Restaurant im Herzen von Küssnacht am Rigi übernommen. Auf der kleinen aber feinen Speisekarte des Restaurants finden Sie auserlesene Menüs auf der traditionellen und kreativen Marktküche. Bei uns erwarten Sie eine angenehme Atmosphäre, freundlicher und aufmerksamer Service sowie traditionelle und kreative, ausgesuchte Köstlichkeiten aus Küche und Weinkeller.
Hauptplatz 9
6403 Küssnacht am Rigi
www.adler-kuessnacht.ch