130 Jahre Innovation
130 Jahre Innovation

Anspruchsvolle Gäste wie wir erwarten von den Gastronomen, dass immer frischeste Waren und Zutaten verwendet werden. Gleichzeitig sind wir auch umweltbewusst geworden und verlangen von den Köchen der Restaurants, die wir besuchen, dass sie saisonal und regional einkaufen und bitte schön genau in den Mengen, welche wirklich benötigt werden, denn sonst entsteht ja Food-Waste, was wir als Konsument auch unschön finden. Damit man als Küchenchef solchen Erwartungen gerecht werden kann, braucht es professionelle Lieferanten wie zum Beispiel die Mundo AG. 

Das Familienunternehmen wurde vor 130 Jahren gegründet und blieb ständig innovativ. Heute hat der Kunde Zugang zum modernen Webshop und einer App mit digitalen Schnittstellen, welche es möglich machen, alle Anforderungen unter einen Hut zu bringen. 


Das ganze Sortiment mit vielen Produktinformationen wird dort abgebildet, man kann das Lieferdatum auswählen und die Mengen selbst bestimmen. Viele Informationen über die Produkte wie Herkunft, Zusammensetzung oder Aussehen werden auf einen Blick dargestellt. Der Webshop zeigt direkt alle Nährwerte und Allergene an, welche mittels Schnittstellen in Kalkulationsprogramme übermittelt werden können. 


So stellt der Küchenchef sicher, dass er immer die beste und frischeste Ware hat und immer genau so viel bestellen kann, wie er auch tatsächlich braucht. Das erfreut Küchenchef und uns als Gast gleichermassen.

MUNDO AG

Die MUNDO beliefert die Zentralschweiz mit einem Sortiment aus über 13'000 Artikeln aus einer Hand! Unsere über 125-jährige Geschichte als regionaler Früchte- & Gemüsehändler ist Ihr Garant für Frische, Schnelligkeit und individuelle Betreuung.

Buzibachstrasse 15
6023 Rothenburg


www.mundoag.ch

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