Frisch, frischer, Markthalle!
Frisch, frischer, Markthalle!

Das Restaurant Markthalle ist das kulinarische Herz des Viadukts in Zürichs ältestem Industriequartier. Durch den unmittelbaren Anschluss an den überdeckten Markt entsteht eine einzigartige Lebendigkeit.

An diesem Ort haben wir optimale Bedingungen gefunden, um unseren Hunger nach authentischer Küche zu stillen. Das Team zollt guten Produkten grossen Respekt, deshalb legt es auf die Zusammenarbeit mit auserlesenen Produzenten grossen Wert. Für das perfekte Paniermehl für die Wiener Schnitzel geht das Markthalle-Team bis nach Österreich. Saisonalität ist nicht nur ein Lippenbekenntnis: Zu jeder Jahreszeit werden neue Gerichte kreiert.


So hat die Markthallen-Crew auch für die kommenden Monate wunderbare Herbst- und Wintermenüs ausgearbeitet. Auf der Karte stehen Rehrücken aus Bündner Jagd, gefüllter Kürbis, Moules et frites und viele weitere Köstlichkeiten, alles in einzigartiger Atmosphäre unter den Viaduktbögen.

Restaurant Markthalle

Märkte sind fantastisch und regen unsere Sinne an. Sie verbinden Menschen mit den Produkten und Produzenten der Region. Wir haben einige davon erforscht, um unseren Hunger nach authentischer Küche zu stillen. In der Markthalle im Viadukt haben wir optimale Bedingungen gefunden, um das Gelernte mit den hiesigen Erzeugnissen zu kombinieren und umzusetzen.

Herzlich willkommen im Restaurant Markthalle!

Limmatstrasse 231
8005 Zürich


www.restaurant-markthalle.ch

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