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Das Restaurant Markthalle ist das kulinarische Herz des Viadukts in Zürichs ältestem Industriequartier. Durch den unmittelbaren Anschluss an den überdeckten Markt entsteht eine einzigartige Lebendigkeit.
An diesem Ort haben wir optimale Bedingungen gefunden, um unseren Hunger nach authentischer Küche zu stillen. Das Team zollt guten Produkten grossen Respekt, deshalb legt es auf die Zusammenarbeit mit auserlesenen Produzenten grossen Wert. Für das perfekte Paniermehl für die Wiener Schnitzel geht das Markthalle-Team bis nach Österreich. Saisonalität ist nicht nur ein Lippenbekenntnis: Zu jeder Jahreszeit werden neue Gerichte kreiert.
So hat die Markthallen-Crew auch für die kommenden Monate wunderbare Herbst- und Wintermenüs ausgearbeitet. Auf der Karte stehen Rehrücken aus Bündner Jagd, gefüllter Kürbis, Moules et frites und viele weitere Köstlichkeiten, alles in einzigartiger Atmosphäre unter den Viaduktbögen.
Restaurant Markthalle
Vom Hacktätschli über Randenrisotto zu Markknochen mit Fleur de Sel bis hin zu vielen weiteren kulinarischen Kreationen: Wir stillen den Hunger nach authentischer Küche mit saisonalen und vorzugsweise lokalen Zutaten. Die mediterran inspirierten Gerichte kochen wir in unserer offenen Küche. Auf den Sitzplätzen unter den Bögen des Viadukts lässt es sich ungezwungen und bei lebhaftem Ambiente mit Marktatmosphäre einfach geniessen!
Limmatstrasse 231
8005 Zürich
www.restaurant-markthalle.ch