Es geht um die Wurst
Es geht um die Wurst

Der Zürcher Metzgermeister und Gastrounternehmer Urs Keller hat Anfang Jahr die Hafen Enge Beiz in Zürich übernommen. Gemeinsam mit seiner Tochter Laurence Keller sowie dem Geschäftsführer Livio Künzli betreibt er am Mythenquai 21 einen zeitgemäss-bodenständigen Grill-, Catering- und Kioskbetrieb – ganzjährig und täglich geöffnet.

Fast ein Jahr nach der Eröffnung können wir sagen: Das Konzept funktioniert, die Erwartungen wurden sogar übertroffen. Die Hafen Enge Beiz hat sich innert kurzer Zeit als Treffpunkt etabliert – mitten in Zürich, Ferienstimmung inklusive: Das Seeufer ist zum Anfassen nah, die Pedalo-Vermietung liegt in Gehdistanz, und die Aussicht auf das See- und Bergpanorama ist atemberaubend. Was will man mehr für ein bisschen Ferienstimmung in der eigenen Stadt?


Auch die hauseigenen Spezialitäten überzeugen: zum Beispiel die neuste Entwicklung von Urs Keller –

notabene der Erfinder des Wiedikerlis –, die Zwingliwurst. Die letzten Monate hat er seine Kreation nochmals verfeinert, weiterentwickelt und gewürzt. Das Resultat: eine Grill-Rostbratwurst vom Feinsten! Oder das ebenfalls selber kreierte und schmackhafte Pastrami-Sandwich à la Katz’s Deli in New York, serviert im knusprigen Maggiolino-Brot. Auch Liebhaber des Fleischlosen kommen hier auf ihre Kosten: Das vegane Wiener Schnitzel oder das vegane Tatar gelten (noch) als Geheimtipp bei Gourmets.

Hafen Enge Beiz

Letzte Saison 2026 Ein Familienbetrieb, der mit viel Leidenschaft die Hafen Enge Beiz direkt am Zürisee führt. Für uns ist dieser Ort mehr als nur ein Restaurant am See, sondern ein lebendiger Treffpunkt für alle, die gutes Essen, herzliche Gastfreundschaft und eine entspannte Atmosphäre schätzen. Die Küche bietet eine abwechslungsreiche Mischung: von feinen Grillspeisen und knackigen Salaten bis hin zu unserem sehr beliebten veganen Kebab nach einem besonderen Hausrezept. Für den perfekten Apéro servieren wir coole Drinks, die ideal sind, um den Tag in entspannter Atmosphäre ausklingen zu lassen.

Mythenquai 21
8002 Zürich


www.hafen-enge-beiz.ch

Werbung
Werbung