Brainfood für den Start-up
Brainfood für den Start-up

Dass eine gute, ausgewogene und feine Ernährung einen wesentlichen Einfluss auf die Leistungsfähigkeit hat, ist eine unbestrittene Tatsache. Das können seit kurzem alle erfahren, welche sich im neuen Startup Space in Schlieren um Technologien und Produkte für die Zukunft kümmern.

Das Restaurant LOX kann nicht einfach als Kantine bezeichnet werden. Vielmehr ist es ein Wohlfühlort, an welchem man sich tagsüber mit anregendem Kaffee, mit sinnlichen Süssigkeiten und Snacks oder mit feinem Mittagessen stärken kann. Angeboten wird eine saisonale Marktküche, welche nicht nur die Mitarbeiter im Startup Space, sondern alle Gäste geniessen können.


Das LOX ist nicht nur wegen seines Angebotes bemerkenswert: Es ist nämlich ausserdem als Restaurant der Stiftung Arbeitskette ein Ausbildungs- und Arbeitsbetrieb für Menschen mit psychischen oder physischen Handicaps. Die Arbeitskette ist darüber hinaus in der ganzen Region bekannt für ihre professionellen Caterings für private und geschäftliche Anlässe.


Starkes Catering

Die Caterings, welche neuerdings unter dem Namen «stark catering» – nomen est omen – angeboten werden, sind so beliebt, dass die Produktionskapazitäten ausgebaut werden mussten. Und hier schliesst sich der Kreis zum Startup Space: Die Catering-Crew hat mit der Küche nun genügend Platz gefunden, um auch in Zukunft die gewohnt hohe Qualität zu erbringen.

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