Eine Weinbeiz mit Geschichte und Geschichten
Eine Weinbeiz mit Geschichte und Geschichten

Nach einer umfangreichen Renovationsphase am gesamten Stammhaus Höngg erstrahlen die altehrwürdigen und denkmalgeschützten Räume der Weinbeiz in neuem – oder müssten wir sagen altehrwürdigem? – Glanz und erhalten durch junge und kreative Köpfe frischen Wind, ohne dabei die jahrhundertalte Tradition der Familie Zweifel zu vernachlässigen.

Hier kommt man an langen Eichenholztischen zusammen, um Neues oder auch geliebtes Bekanntes (wieder) zu entdecken – sei es aus der Küche oder aus dem Glas mit einem hauseigenen Tropfen. Die unglaubliche Vielfalt an heimischen Produkten inspiriert den umtriebigen Alleinkoch Dennis Haltmeier und inszeniert von Jonas Gantenbein immer wieder von Neuem, unvergessliche Geschmackserlebnisse auf den Teller zu zaubern. Dabei ist ihm die Saisonalität ebenso wichtig wie die Herkunft der Produkte, welche er ausschliesslich von regionalen Lieferanten bezieht.


So klein und saisonal die Speisekarte, so gross ist die Weinauswahl: Aus über 500 Weinen kann der Gast auswählen. Wer vor oder nach den kulinarischen und önologischen Genüssen noch Lust auf ein bisschen Weinkunde hat, ist im kleinen Museum der Familie Zweifel bestens aufgehoben.

Zweifel 1898 Höngg

An unserem ältesten und grössten Standort präsentieren wir unser Vollsortiment in Sachen Wein und Spirituosen. In grosszügig gehaltenen Räumlichkeiten führen wir Sie als General- und Direktimporteur rund um den Globus bis hin zu unseren lokalen Spezialitäten, die unter demselben Dach gekeltert werden. Darüber hinaus führen wir zahlreiche erlesene Produkte von Glen Fahrn, dem führenden Spezialisten für Premium Spirituosen in der Schweiz. Treten Sie ein in unsere Genusswelt! Sie ist unsere Kompetenz. Profitieren Sie von attraktiven Aktionen und der Gelegenheit, diese Weine täglich gratis zu degustieren. Wir sind überzeugt, wir treffen Ihren Geschmack oder finden zusammen den Wein nach Ihren Wünschen. Als Zweifel 1898 Höngg kümmern wir uns auch um Ihren privaten oder geschäftlichen Anlass, sei es in Form eines ungezwungenen Apéros, eines spannenden Themenabends, eines delikaten Wine and Dines oder einer professionellen Weindegustation. Überbringen Sie uns Ihren Wunsch und wir organisieren Ihnen einen unvergesslichen Event!

Regensdorferstrasse 20
8049 Zürich


www.zweifel1898.ch

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