Aus Tradition gut
Aus Tradition gut

Waren Sie auch schon in Lokalen, wo Sie sich fragten, ob das mal eine andere Beiz war? Wenn in rustikalen Lokalen Thai serviert wird oder wenn an den Wänden noch Fotos vom schiefen Turm von Pisa hängen, aber Cordon bleu serviert wird, dann passt irgendwas nicht zusammen.

Das passiert im Central in Affoltern am Albis nicht: Hier passt alles perfekt. Im traditionsreichen Lokal will man nicht jeder Mode nachrennen. Die Central-Crew um Els Imhof (Bild oben links) kocht und serviert, was auch wir immer wieder gerne essen. Klassiker vom Grill, Grosis Hackbraten oder Eglifilets im Bierteig. Kein Geheimtipp, sondern der Grund für den Besuch von vielen Gästen ist das Tatar, welches in verschiedenen Variationen genossen werden kann.


Es lohnt sich auf jeden Fall, noch ein bisschen Hunger für das Dessert aufzusparen: Die reichhaltige Rohmilchkäseauswahl von Rolf Beeler aus Mellingen sorgt für einen krönenden Abschluss.

Restaurant Central Affoltern

Tradition und Moderne im Restaurant Central in Affoltern am Albis Tatar in 9 Variationen, Grillspezialitäten, saisonale Gerichte und viele weitere Köstlichkeiten – bei uns sind Sie immer richtig. Unter der Leitung von Els Imhof ist es uns gelungen, aus dem Traditionsrestaurant mitten im Herzen von Affoltern am Albis wieder eine kulinarische Oase der Begegnung zu schaffen. Unser altehrwürdiges Speiserestaurant erstrahlt in einem sanft renovierten, neuen Gewand, welches zwar nichts von seiner ursprünglichen Faszination verloren hat, aber Neues trotzdem klar erkennen lässt. Das Augenmerk des Gastes richtet sich auf unser Cheminée, die wunderschönen, massiven Nussbaumtische und die erlesenen Accessoires. Unser Restaurant verfügt über 100 Sitzplätze sowie über eine idyllische Gartenterrasse mit 50 Sitzplätzen. Geniessen Sie das Ambiente. Wir freuen uns auf Sie.

Zürichstrasse 100
8910 Affoltern am Albis


www.central-affoltern.ch

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