Das Gute liegt so nah
Das Gute liegt so nah

Wer sich informieren will, wo der Himaphan liegt, kann entweder die thailändische Kosmologie studieren und erfährt, dass im grossen Salzozean zwischen den Eisenbergen und den sieben Bergketten, die den Berg Meru umgeben, vier Kontinente liegen: im Osten Pubbavideha, im Norden Uttarakuru, im Westen Aparagoyana und im Süden der Jambu-Kontinent, auf dem die Menschen leben. Ganz im Norden des Jambu-Kontinents liegt der Himaphan-Wald in den Himaphan-Bergen. Die Himaphan-Berge sind 500 Yojana hoch, erstrecken sich über 3000 Yojana und haben 84 000 Bergspitzen.

Keine Fabel, sondern echt

Oder aber man besucht Knies Kinderzoo in Rapperswil und findet die Himmapan-Lodge gleich beim Elefantenpark und der Kamelanlage. Auch wenn Sie also für das echte Thai-Erlebnis bis maximal an den Oberen Zürichsee müssen, geht es kaum authentischer. Direkt am See mit herrlichem Blick auf die Himaphan-Berge, die man hier als Voralpen kennt, geniesst man hier mit Können und Enthusiasmus kreierte thailändische Spezialitäten. 


Wahl ohne Qual 

Sie kennen das: In thailändischen Restaurants verliert man in den Speisekarten oft den Überblick: Viele Menüs mit verschiedenen Currys und verschiedenen Zutaten lassen die Anzahl der Bestellmöglichkeiten exponentiell in die Höhe schnellen. Wir gönnen uns daher in der Himmapan-Lodge meistens das Chiang-Mai-Menü: zuerst eine Übersicht über die besten Vorspeisen, dann eine klassische Tom-Kha-Gai-Suppe und als Hauptgang ebenfalls eine Übersicht über die Highlights der Karte: ein Stück eines gebratenen Heilbuttfilets mit einer Tigergarnele an einer Ingwersauce und vom gebratenen Schweizer Rindsfilet mit Chili und Thai-Basilikum, eine Kostprobe des roten Panaeng-Currys mit gebratener Ente und Kaffir-Limetten-Blättern und dazu gebratenen Wasserspinat mit Chili und Knoblauch.


Das hört sich nach viel an, ist jedoch selbstverständlich von der Grösse her so ausgelegt, dass man nicht vorher 84 000 Bergspitzen überquert haben muss. Ein Thai-Erlebnis mit perfektem Preis-Genuss-Verhältnis. 

Himmapan Lodge

Kulinarischer Treffpunkt des neuen Elefantenparks in Knies Kinderzoo Rapperswil ist die nach asiatischem Vorbild konzipierte «Himmapan Lodge». Direkt am Zürichsee werden die Kinderzoo-Besucher und externen Gäste mit authentischen thailändischen Köstlichkeiten auf höchstem Niveau verwöhnt. Dazu geniessen sie den fantastischen Ausblick auf den Elefantenpark Himmapan, die Kamelanlage sowie die umliegende Bergwelt der Voralpen und den idyllischen Obersee. In der Himmapan Lodge mit bis zu 150 Sitzplätzen sowie auf den grossen Terrassen mit einem Platzangebot für weitere 200 Personen inklusive Bar und Thisiam-Lounge erwartet die Gäste ein exklusives asiatisches Ambiente mit mehr als 300 spezifisch ausgewählten Dekorationselementen aus Thailand. Der neue thailändische Gastronomie-Treffpunkt ist ganzjährig geöffnet und kann auch exklusiv für Anlässe reserviert werden.

Oberseestrasse 42
8640 Rapperswil


www.himmapan.ch

Werbung
Werbung