Ein Heugümper für das ganze Jahr
Ein Heugümper für das ganze Jahr

Das Restaurant Heugümper eröffnete 1996 in einem der ältesten Häuser der Stadt. An zentraler Lage gelegen zwischen Paradeplatz und Münsterhof, inmitten von Zürich, werden wir im klassisch-modernen Ambiente mit marktfrischer, mediterran-asiatischer Küche und auserlesenen Weinen verwöhnt.

Ein zeitloses Konzept

Das Lokal präsentiert sich als gelungene Mischung aus Alt und Neu – sowohl die Inneneinrichtung als auch das Speiseangebot weisen historische beziehungsweise klassische und moderne Akzente auf. 


Feiern, wo die Grasshoppers sind

Das 1305 erstmals urkundlich erwähnte Haus zum blauen Täubli, auch als Chässtube bekannt, beherbergt im oberen Stockwerk seit 1996 das Club-Lokal des Sportvereins Grasshoppers Zürich und dient den Sektionsmitgliedern als Treffpunkt für verschiedene Anlässe und Sitzungen. Auch Nichtmitglieder können hier im gediegenen Rahmen ihren Lunch einnehmen oder die Räumlichkeiten für Geschäftsessen nutzen. Auch an Familienfeiern und Hochzeitsessen wird man sich hier im Heugümper wohlfühlen! 


Im Sommer werden die Gäste auf der Terrasse im historischen Münsterhof mit seinen barocken Fassaden und einladender Atmosphäre begrüsst. Der Heugümper ist also zu jeder Saison eine gute Adresse für jeden Anlass. 

Restaurant Heugümper

Unsere Küche folgt einer klaren Philosophie: Aromen und Texturen stehen für sich und erzählen ihre ganz eigene Geschichte.

Wir kochen saisonal, präzise und reduziert — mit handverlesenen Produkten und klarer Handschrift. Unsere Küche ist in der Schweiz verwurzelt und zugleich von feinen globalen Akzenten geprägt. Schlichtheit ist für uns kein Verzicht, sondern Ausdruck von Qualität.
Stil, Präzision und Leidenschaft, die jeden Besuch im Restaurant Heugümper zu einem besonderen Moment machen.

Astrid Schmid und Adrian Köhler stehen für alles, was das Restaurant Heugümper ausmacht: kulinarische Qualität auf höchstem Niveau, Liebe zum Detail und eine Atmosphäre, in der sich Gäste sofort willkommen fühlen. Mit Gespür für Menschen und Leidenschaft sorgen sie dafür, dass jeder Besuch stimmig, rund und unvergesslich wird — vom ersten Gruss bis zum letzten Genussmoment.

Waaggasse 4
8001 Zürich


www.restaurantheuguemper.ch

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