Der wohl schönste Speisesaal von Zürich
Der wohl schönste Speisesaal von Zürich
Regionalität, Authentizität, Nachhaltigkeit und Sorgfalt sind im LaSalle selbstverständlich. Schon seit 20 Jahren!
Das glückliche Alpschwein, die täglich hausgemachten Tagliatelle, die legendäre Kalbsleber, das Filet des Tagesfisches, das Mineralwasser aus den Quellen des appenzellischen Kronberg, die Kaffee-Biscuits aus dem Simmental. Vom Hackbraten ganz zu schweigen. Und am Mittag alles in kleinen Portionen für den kleinen Hunger – oder die schlanke Linie.

Claudine Brunner und Walter Schmid beweisen jeden Tag, was sie in drei Jahrzehnten Gastrobranche gelernt haben: Sie sind perfekte Gastgeber mit dem Anspruch, erlesene Gerichte aus besten Zutaten zu kreieren. Das LaSalle ist ein klassisch-modernes Lokal mit einer Küche, die das Design und die Architektur des Restaurants widerspiegelt: schnörkellos, glamourös zwar, aber ohne Effekthascherei; einladend, einzigartig, stilvoll, vielversprechend – und diese Versprechen jederzeit einlösend. Im Restaurant LaSalle essen Sie gut und fühlen sich wohl.

Auch wenn man mit Superlativen sparsam umgehen sollte: Wir behaupten, das LaSalle ist der glamouröseste Speisesaal in Zürich. Seit 20 Jahren. Oder bescheidener formuliert: Alles wird besser – das LaSalle bleibt gut.

LaSalle Restaurant & Bar

Für unsere Gäste nur das Beste Die meisten Gerichte haben ihre Wurzeln in der Küche Frankreichs, Italiens oder der Schweiz. Wir verbinden Klassiker mit Exotischem, unser Rindstatar ist so begehrt und berühmt wie unsere Kalbsleber, unsere Pferdefilets so beliebt wie der täglich wechselnde Meerfisch. Die Zutaten zu unseren Gerichten orientieren sich an den Jahreszeiten. Etwas allerdings bleibt das ganze Jahr gleich: nur Produkte aus naturnaher und artgerechter Produktion finden den Weg in unsere Küche und Ihren Teller. Das gilt für den fangfrischen Fisch, die Meeresfrüchte, das hiesige Fleisch ebenso wie für die vegetarische Gerichte und die hausgemachte Pasta. Im Weinkeller lagern die richtigen Flaschen, um Ihr Essen perfekt abzurunden.

Schiffbaustrasse 4
8005 Zürich


www.lasalle-restaurant.ch

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