Der Bahnhofsgarten
Der Bahnhofsgarten

Ein Gasthaus, welches «Hotel Bahnhof» heisst, hat in der Regel wegen seiner guten Erreichbarkeit, seiner Nähe zum Bahnhof und seinen attraktiven Preisen die Aufmerksamkeit der Reisenden. Das war mindestens im Hotel Bahnhof in Dübendorf nicht anders: ein Multifunktionshaus, welches mit dem Theatersaal auch grad noch die Funktion der Mehrzweckhalle übernommen hat. 

Heute vereint das Haus das Hotel Bahnhof, das Restaurant Saal, das Ristorante Stazione, Saal Parterre und den Sommergarten. Und dieser Sommergarten hat es uns speziell angetan: Er ist ein echter Geheimtipp im Herzen Dübendorfs. In diesem versteckten Kleinod tafelt man im Schatten lauschiger Bäume und lässt sich entweder die feine Saal- oder die La-Stazione-Küche munden. 


Wir verbrachten einen perfekten Frühsommer-Abend und liessen uns nach ausgedehntem Apéro – man fühlt sich im Garten so in den Süden versetzt, dass man schlagartig in mediterranes Tempo zurückschaltet – zur Vorspeise einen Cherrytomatensalat mit Büffelmozzarella und einen Avocado-Tatar-Salat mit Orangenfilet schmecken. Solchermassen kulinarisch perfekt eingestimmt, konnten wir nicht anders, als den Saal-Klassiker Cordon rouge zu bestellen und aus dem Stazione-Pizzaofen die Pizza Isa-Bella mit Avocado, Cherrytomaten, Zwiebeln, Oliven, Mascarpone und Basilikum zu probieren. Wir waren mit unserer Wahl komplett zufrieden und nach echt italienischem Espresso und Digestivo sind wir uns sicher: Da wollen wir bald wieder hin. 

Saal Restaurant

Genuss für alle Sinne. Verbringen Sie den Abend in einem der schönsten Jugendstilsäle des Kantons. Der ehemalige Theatersaal ist Ihre Bühne für einen genussreichen Abend bei Kerzenlicht. Zur Wahl stehen die Klassiker der «Bernet-Küche» aus der Hand von Küchenchef Kumar oder die mediterran-moderne Küche. Dazu kredenzen wir die passenden Weine aus unserem gut sortierten Weinkeller. Vorher oder nachher lädt die Bar/Lounge zum stilvollen Verweilen ein.

Bahnhofstrasse 64
8600 Dübendorf


www.saal.ch

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