Drei kulinarische Welten unter einem Dach
Das Gasthaus Traube Buchs vereint traditionelle Gastfreundschaft mit moderner Kulinarik. Mit Gartenzimmer (mediterrane Bistroküche), Braustube (gutbürgerliche Klassiker) und dem Traubensaal (casual fine dining) bietet das Haus drei unterschiedliche Genusswelten.
Der Traubensaal ist das kulinarische Aushängeschild der Traube: Casual Fine Dining ohne steife Förmlichkeiten. In stilvollem Ambiente treffen Produktqualität, Präzision und Kreativität aufeinander. Unter der Leitung von Küchenchef Jonas Grundner entstehen Gerichte mit klarer Handschrift – fein, überraschend und zugleich angenehm zugänglich.

Öffnungszeiten

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